Ilmu+skill baru

Antara rezeki Ramadhan kali ini ialah kemahiran dan pengetahuan baru. Untuk berbuka puasa di rumah father-to-be Datuk Mosan, buat pertama kalinya mencuba masak apam balik, atau nama inggerisnya, 'go home pancake'.

Resepi diceduk dari mesra.net dan diubah mengikut bahan2 yg ada (dan tiada) di rumah. Hasilnya? Lihatlah apam yang bertingkat2 tu. Rasanya tak la sama macam apam balik yg org biasa jual tu. Tapi, boleh jugak lah diterima sebagai juadah berbuka perantau. Yg best, boleh buat versi deluxe: lebih kacang dan lebih jagung. Siapa yg makan versi deluxe tu eh? Burrrpp...kenyang.